Situado en uno de los entornos más privilegiados de la Costa del Sol, el Restaurante La Alcaría de Ramos es un auténtico refugio gastronómico que combina la belleza natural de Estepona con la tradición culinaria andaluza. Este majestuoso caserón de campo, ubicado en la Urbanización El Paraíso, entre Marbella y Estepona, ofrece unas vistas espectaculares del Mediterráneo y un microclima ideal que lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de una comida de calidad rodeado de naturaleza.
Con más de una generación al frente, la familia Ramos ha conseguido que su restaurante brille con luz propia, convirtiéndose en un referente de la gastronomía andaluza y española. La Alcaría de Ramos ha sido durante años un lugar de encuentro para los amantes de la buena mesa, y su nombre se ha consolidado como uno de los mejores de la Costa del Sol, Andalucía y España.
La Alcaría de Ramos fue fundada por el popular chef José Ramos, quien, con su pasión por la cocina y su dedicación, creó un establecimiento que rápidamente se posicionó entre los mejores de la región. Hoy en día, la segunda generación de la familia Ramos sigue al mando del restaurante, manteniendo el legado de su fundador y aportando una nueva visión que ha logrado evolucionar el concepto sin perder la esencia que hizo grande al restaurante.
José Ramos, un chef visionario y galardonado, delegó en su hijo la gestión del restaurante, quien, con un profundo respeto por la tradición familiar y el asesoramiento continuo de uno de los pocos chefs andaluces que ha recibido el Premio Nacional de Gastronomía en 1978, ha logrado seguir posicionando La Alcaría de Ramos como un referente gastronómico de calidad.
En La Alcaría de Ramos, la cocina española y la internacional se fusionan con toques creativos que transforman platos tradicionales en auténticas obras de arte culinarias. El restaurante es conocido por ofrecer platos singulares e inimitables que conquistan los paladares más exigentes. Cada receta está diseñada para sorprender, con una exquisita presentación y sabores que dejan una huella imborrable.
Algunos de los platos más destacados de la carta incluyen el paté de la casa con salsa cumberland, una deliciosa entrada que abre el apetito con su delicado sabor, las milhojas de salmón con salsa de langostinos al eneldo, un plato fresco y sabroso que refleja la fusión perfecta entre la tradición y la innovación, y el pato asado con puré de manzana, un plato que combina sabores intensos y suaves para ofrecer una experiencia gastronómica única.
La oferta de La Alcaría de Ramos es diversa y variada, lo que garantiza que cada comensal encuentre el plato perfecto para su gusto. Además, la carta se complementa con una impresionante selección de vinos, que incluye las mejores denominaciones de origen de España y internacionales, para maridar cada plato y realzar su sabor.
La Alcaría de Ramos no es solo un restaurante; es una experiencia completa. Su ubicación en la Urbanización El Paraíso, rodeado de naturaleza y con vistas panorámicas del Mediterráneo, ofrece a los comensales un entorno relajado y acogedor donde disfrutar de una comida memorable. En verano, la terraza-jardín del restaurante se convierte en el lugar ideal para disfrutar de una comida al aire libre mientras se contempla el paisaje.
En los meses más fríos, el acogedor salón con chimenea ofrece un ambiente cálido y elegante, perfecto para una comida íntima o una celebración especial. El restaurante logra equilibrar la tradición con un toque moderno, creando un ambiente único que invita a relajarse y disfrutar de la comida en buena compañía.
El servicio en La Alcaría de Ramos se caracteriza por su trato familiar y cercano, pero también profesional y cuidado. La familia Ramos se asegura de que cada cliente se sienta como en casa, ofreciendo una atención esmerada que complementa la experiencia gastronómica. Este enfoque personalizado, junto con la calidad de la comida, es lo que ha hecho que La Alcaría de Ramos se haya ganado una base de clientes fieles que siempre vuelven.
Hay muchas razones para elegir La Alcaría de Ramos en tu próxima salida gastronómica. Aquí te dejamos algunas de las más destacadas:
La Alcaría de Ramos ha recibido innumerables elogios de clientes que destacan la calidad de su cocina, la belleza de su ubicación y la amabilidad de su personal. Tanto los locales como los turistas que visitan la Costa del Sol coinciden en que este restaurante es uno de los mejores de la región.
Si te encuentras en Estepona o Marbella, no dudes en hacer una parada en La Alcaría de Ramos, situado en la Urbanización El Paraíso, entre Marbella y Estepona. El restaurante es de fácil acceso y está ubicado en una zona privilegiada, lo que lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única mientras exploras la Costa del Sol.
